izomaltuloza palatynozy

Shandong Benon Bio-Technology Co., Ltd. jest jednym z najbardziej niezawodnych producentów i dostawców izomaltulozy palatynozy w Chinach. Dzięki bogatemu doświadczeniu serdecznie zapraszamy do zakupu dostosowanej izomaltulozy palatynozy po konkurencyjnej cenie z naszej fabryki. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące współpracy, napisz do nas e-mail.

izomaltuloza palatynozy

Wprowadzenie produktu:

Izomaltuloza, naturalny i nowy funkcjonalny oligosacharyd, destylowany z trzciny cukrowej i miodu. jest to biały krystaliczny proszek, bezwonny i o dobrym słodkim smaku. Nie powoduje próchnicy, hydroliza jest wolniejsza niż sacharozy, może być również stosowana w leczeniu cukrzycy pozajelitowej lub innych chorób jako źródło energii. Poza tym izomaltuloza jest dobrym substytutem dla specjalnych populacji, dla których należy starannie wybrać słodzik.

Cechy produktu:

1. Trawienie i wchłanianie nie powoduje szybkiego wzrostu poziomu cukru we krwi i insuliny ludzkiej, odpowiedniej dla diabetyków;

2. Niskokaloryczne, hamujące gromadzenie się tłuszczu, odpowiednie przy wysokim ciśnieniu krwi, hiperlipidemii, otyłości i strachu przed otyłością;

3. Popraw koncentrację umysłową, rozładuj napięcie;

4. Nie powoduje próchnicy

5. Nie powoduje biegunki

6. Smak podobny do sacharozy, słodkość 42% sacharozy (w porównaniu z 8% roztworem sacharozy);

7. Niezwykle niska higroskopijność;

8. Lepkość jest prawie taka sama jak sacharozy

9. Stabilność kwasowa i termiczna; (PH=2 gotować przez godzinę bez rozkładu)

10. Ma dobry efekt maskujący, np.-rybi zapach fasoli, rybi zapach DHA, nieprzyjemny smak chińskiej medycyny ziołowej itp.

Wskazanie produktu:

Zastosowanie produktu:

1. Szczep ten zmienia wiązanie disacharydowe sacharozy z (1 → 2) na (1 → 6), a także zmienia nie-disacharyd redukujący (sacharoza) na disacharyd redukujący (izomeroza sacharoza), który stanowi około 52% glukozy. Niełatwo wywołać reakcję Browninga.

2. Słodycz tego produktu wynosi około połowy sacharozy i jest odpowiednia do słodyczy, ciast i ciastek o niskiej-słodkości.

3. W przypadku wypieków sacharozę można zastąpić w proporcji 1:1, na ogół bez zmiany tradycyjnego składu. Jeśli Browning jest zbyt jasny, zwiększ temperaturę pieczenia lub dodaj niewielką ilość fruktozy.

Dawkowanie: można go dodawać do lodów, lodów na patyku, słodyczy, ciast, napojów, ciastek, chleba, dżemów (z wyjątkiem puszkowanych) i gotowego wina zgodnie z potrzebami produkcyjnymi.

Toksyczność: Ten produkt występuje naturalnie w miodzie i trzcinie cukrowej i charakteryzuje się wysokim bezpieczeństwem.

Sposób użycia:

Dodawaj bezpośrednio według potrzeb produkcyjnych.

Specyfikacja pakowania:

Większe lub równe 98,0% 25 kg/worek